Gala 2015
"SMACZNE BO PODKARPACKIE 2015"
9 grudnia w Urzędzie Marszałkowskim w Rzeszowie zostały wręczone certyfikaty laureatom Programu Certyfikującego Najlepsze Spożywcze Produkty Podkarpackiego "Smaczne bo Podkarpackie" 2015. Producenci ubiegający się o to zaszczytne miano dla swoich wyrobów musieli spełnić szereg wymogów a same produkty przejść kilka etapów oceny aby znaleźć się na liście najlepszych.
Galeria zdjęć Regionalna Gala 2015
Program Smaczne bo Podkarpackie już na stałe wpisał się w świadomość mieszkańców naszego regionu. Teraz zyskał dodatkowy atut - wszystkie produkty, które zostały docenione przez Kapitułę Programu uzyskały także dodatkowe aprobaty organów zajmujących się kontrolą rynku spożywczego: Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno - Spożywczych w Rzeszowie oraz z Państwowej Inspekcji Sanitarnej w Rzeszowie - instytucji współpracujących z Centrum Promocji Biznesu przy realizacji całego przedsięwzięcia.
Wyłonienie i wypromowanie najlepszych produktów spożywczych wytworzonych w województwie podkarpackim - smacznych, zdrowych, odpowiadających europejskim standardom to główny cel Organizatorów całej akcji. Program wskazuje konsumentom na wyroby, które warto wybrać spośród szerokiej oferty, jaka widoczna na sklepowych półkach. Wysoka jakość, walory smakowe i zapachowe, niespotykana receptura to niezaprzeczalne atuty, na jakie zwracamy uwagę podczas codziennych zakupów. Program promując rodzimych wytwórców nie tylko potwierdza, że produkowana na Podkarpaciu żywność jest najwyższej jakości ale także uświadamia, iż sięgając po te produkty wspomagamy podkarpackich producentów żywności, dbamy o miejsca pracy - swoje, rodzin, znajomych i innych współmieszkańców naszego regionu.
Kapituła Programu złożona z ekspertów rynku spożywczego, osób zaufania publicznego oraz przedstawicieli mediów po zapoznaniu się z przedstawioną przez producentów dokumentacją, wynikami badań wykonanych przez ekspertów : Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno - Spożywczych w Rzeszowie oraz z Państwowej Inspekcji Sanitarnej w Rzeszowie dokonała oceny zgłoszonych produktów przyznając 27 certyfikatów: "Smaczne bo Podkarpackie".
Elementy podlegające ocenie Kapituły:
- skład surowcowy, wartość odżywcza zdrowotna, walory organoleptyczne,
- technologia produkcji,
- wygląd i estetyka produktu i opakowania,
- stosowany system kontroli jakości,
- zdobyte przez firmę certyfikaty i wyróżnienia, posiadane opinie konsumentów,
- wszelkie posiadane dokumenty potwierdzające spełnienie wymogów dopuszczających produkt do obrotu rynkowego - dokumenty normalizujące, wyniki analiz fizykochemicznych, wyniki badań mikrobiologicznych i przechowalniczych, posiadane atesty i certyfikaty dotyczące ocenianego produktu,
- materiały reklamowe stosowane przez firmę w promocji zgłaszanego produktu,
- inne przedstawione dokumenty i informacje dotyczące danego produktu mogące mieć istotny wpływ na jego ocenę.
Spośród 28 zgłoszonych produktów Kapituła pozytywnie zaopiniowała 27 przyznając im certyfikaty "Smaczne bo Podkarpackie":
Kefir ekologiczny z Jasienicy
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska Jasienica Rosielna
Serek fromage ekologiczny z Jasienicy
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska Jasienica Rosielna
Pomidory
Gospodarstwo Ogrodnicze Damian Chrzan
Pierogi z serem
Przedsiębiorstwo Handlowo - Usługowe "MATEO" Stanisław Cabaj
Pierogi ze szpinakiem
Przedsiębiorstwo Handlowo - Usługowe "MATEO" Stanisław Cabaj
Kiełbasa z Widnej
Zakład Przetwórstwa Mięsnego "SZAREK" Andrzej Szarek
Chleb mieszany pytlowy zwykły
Gminna Spółdzielnia "Samopomoc Chłopska" w Leżajsku
Szynka z wiochy
Zakład Przetwórstwa Mięsnego Marek Leśniak
Podpłomyk milenijny
Piekarnia "Roztoczyński" Sp. z o. o.
Kiełbasa swojska
Zakład Przetwórstwa Mięsnego "DRĄG' s.c. K. Drąg, B. Knych, E. Kieraś, A. Drąg
Polędwiczki faszerowane
Zakład Przetwórstwa Mięsnego "DRĄG' s.c. K. Drąg, B. Knych, E. Kieraś, A. Drąg
Chleb żytni
Gminna Spółdzielnia "Samopomoc Chłopska" w Ropczycach
Krokiety z kapustą
Gminna Spółdzielnia "Samopomoc Chłopska" w Ropczycach
Wyroby w słojach "Podkarpackie Skarby"
Zakład Mięsny Smak-Górno Sp. z o. o.
Kiełbasa Głogowska
Zakład Mięsny Smak-Górno Sp. z o. o.
Pasztet pieczony
Kazimiera Stopa Zakład Przetwórstwa Mięsnego Czesław Stopa
Salceson wiejski
Kazimiera Stopa Zakład Przetwórstwa Mięsnego Czesław Stopa
Pierogi ruskie
Firma Produkcyjno-Handlowo-Usługowa "Kulinarne Pyszności" Irena Cwanek
Pierogi ze szpinakiem i twarogiem
Firma Produkcyjno-Handlowo-Usługowa "Kulinarne Pyszności" Irena Cwanek
Chleb okrągły
Zakład Produkcyjno-Handlowy Piekarnia "WM-ka" Witold Węgrzyn
Ciasteczka różne
Cukiernia Pokusa Marta Rączka-Żurawska
Bułki pszenne z ziarnami
Gminna Spółdzielnia "Samopomoc Chłopska" Rymanów
Miód nektarowo-spadziowy leśny
P.P.H.U. "HYPIAK" Miody Podkarpackie Lesław Hypiak
Chleb Racławicki 550g
"Społem" Powszechna Spółdzielnia Spożywców w Mielcu
Woda źródlana Horynianka gazowana i niegazowana
"Uzdrowisko Horyniec" Sp. z o. o.
Kiełbasa wiejska
JASAM Zimna Woda Sp. z o. o.
Olej lniany
OLIMP Anna Wiśniewska
Kapituła w uznaniu za wyjątkowe walory smakowe przyznała nagrodę specjalną dla następujących produktów:
- Serek fromage ekologiczny z Jasienicy
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska Jasienica Rosielna - Szynka z wiochy
Zakład Przetwórstwa Mięsnego Marek Leśniak - Pierogi ze szpinakiem i twarogiem
Firma Produkcyjno-Handlowo-Usługowa "Kulinarne Pyszności" Irena Cwanek
