Gala 2016
"SMACZNE BO PODKARPACKIE 2016"
21 listopada 2016 roku (poniedziałek) w Centrum Wystawienniczo-Kongresowym w Rzeszowie (naprzeciwko Portu Lotniczego Rzeszów - Jasionka), odbyła się uroczysta Gala Programu Certyfikującego Najlepsze Produkty Spożywcze Podkarpackiego "Smaczne bo Podkarpackie" 2016. Producenci ubiegający się o to zaszczytne miano dla swoich wyrobów musieli spełnić szereg wymogów a same produkty przejść kilka etapów oceny aby znaleźć się na liście najlepszych.
Galeria zdjęć Regionalna Gala 2016
Program Smaczne bo Podkarpackie już na stałe wpisał się w świadomość mieszkańców naszego regionu. Teraz zyskał dodatkowy atut - wszystkie produkty, które zostały docenione przez Kapitułę Programu uzyskały także dodatkowe aprobaty organów zajmujących się kontrolą rynku spożywczego: Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno - Spożywczych w Rzeszowie oraz z Państwowej Inspekcji Sanitarnej w Rzeszowie - instytucji współpracujących z Centrum Promocji Biznesu przy realizacji całego przedsięwzięcia.
Wyłonienie i wypromowanie najlepszych produktów spożywczych wytworzonych w województwie podkarpackim - smacznych, zdrowych, odpowiadających europejskim standardom to główny cel Organizatorów całej akcji. Program wskazuje konsumentom na wyroby, które warto wybrać spośród szerokiej oferty, jaka widoczna na sklepowych półkach. Wysoka jakość, walory smakowe i zapachowe, niespotykana receptura to niezaprzeczalne atuty, na jakie zwracamy uwagę podczas codziennych zakupów. Program promując rodzimych wytwórców nie tylko potwierdza, że produkowana na Podkarpaciu żywność jest najwyższej jakości ale także uświadamia, iż sięgając po te produkty wspomagamy podkarpackich producentów żywności, dbamy o miejsca pracy - swoje, rodzin, znajomych i innych współmieszkańców naszego regionu.
Kapituła Programu złożona z ekspertów rynku spożywczego, osób zaufania publicznego oraz przedstawicieli mediów po zapoznaniu się z przedstawioną przez producentów dokumentacją, wynikami badań wykonanych przez ekspertów : Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno - Spożywczych w Rzeszowie oraz z Państwowej Inspekcji Sanitarnej w Rzeszowie dokonała oceny zgłoszonych produktów przyznając 27 certyfikatów: "Smaczne bo Podkarpackie".
Elementy podlegające ocenie Kapituły:
- skład surowcowy, wartość odżywcza zdrowotna, walory organoleptyczne,
- technologia produkcji,
- wygląd i estetyka produktu i opakowania,
- stosowany system kontroli jakości,
- zdobyte przez firmę certyfikaty i wyróżnienia, posiadane opinie konsumentów,
- wszelkie posiadane dokumenty potwierdzające spełnienie wymogów dopuszczających produkt do obrotu rynkowego - dokumenty normalizujące, wyniki analiz fizykochemicznych, wyniki badań mikrobiologicznych i przechowalniczych, posiadane atesty i certyfikaty dotyczące ocenianego produktu,
- materiały reklamowe stosowane przez firmę w promocji zgłaszanego produktu,
- inne przedstawione dokumenty i informacje dotyczące danego produktu mogące mieć istotny wpływ na jego ocenę.
Spośród 37 zgłoszonych produktów Kapituła pozytywnie zaopiniowała 35 przyznając im certyfikaty "Smaczne bo Podkarpackie" 2016:
Chleb żytni staropolski na naturalnym zakwasie piekarskim
Społem Powszechna Spółdzielnia Spożywców, Rzeszów
Chleb orkiszowy ze słonecznikiem - pieczywo pszenne
Firma Produkcyjno - Handlowa Piekarnia "Słoneczko" Tomasz Tkaczyk, Basznia Dolna
Sernik domowy
Firma Produkcyjno - Handlowa Piekarnia "Słoneczko" Tomasz Tkaczyk, Basznia Dolna
Lody gałkowe o smaku pistacjowym, o smaku śmietankowym, o smaku czekoladowym
Firma Produkcyjno - Handlowa Piekarnia "Słoneczko" Tomasz Tkaczyk, Basznia Dolna
Chleb z Małej wiejski mieszany wieloziarnisty
FPHU PioMar Piotr Kmiecik, Mała
Chleb 7 ziaren (wieloziarnisty) z dodatkiem palonego słodu żytniego
P.H.U. Wojciech Czuba Piekarnia Dobry Chleb, Jasienica Rosielna
Chleb na maślance
Jadczyszyn Sp. z o.o., Sanok
Chleb racławicki 550 g
"SPOŁEM" Powszechna Spółdzielnia Spożywców w Mielcu, Mielec
Chleb mazowiecki forma
Gminna Spółdzielnia "Samopomoc Chłopska" w Dubiecku, Dubiecko
Wina białe z winnicy dwie granice - wino gronowe DIANA białe wytrawne, wino gronowe SIBONA białe półsłodkie, wino gronowe JOANITA białe wytrawne
Marek Nowiński Winnica Dwie Granice, Przysieki
Podpłomyki milenijne
Piekarnia "Roztoczyński" Sp. z o. o., Dębica
Biszkopty
Fabryka Ciast i Cukrów Dr Stanisław Gurgul Sp. z o.o., Jarosław
Ciasto "PIJANY IZYDOR"
Cukiernia Pokusa Marta Rączka - Żurawska, Mielec
Wafle "KRÓWKA"
Zakład Produkcyjno - Handlowy "WAFLEX", Haczów
Pierogi z serem i kaszą
Firma Produkcyjno - Handlowo - Usługowa "Kulinarne Pyszności" Irena Cwanek, Rzeszów
Pierogi z kapustą i grzybami
Firma Produkcyjno - Handlowo - Usługowa "Kulinarne Pyszności" Irena Cwanek, Rzeszów
Kartacze z mięsem
Przedsiębiorstwo Handlowo - Usługowe "MATEO" Stanisław Cabaj, Dębica
Frutti di bosco (mix owoców)
Przedsiębiorstwo Handlowo - Usługowe "MATEO" Stanisław Cabaj, Dębica
Ser twarogowy półtłusty
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Stalowej Woli, Stalowa Wola
Serek śniadaniowy naturalny
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska, Jasienica Rosielna
Jogurt naturalny ekologiczny
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska, Jasienica Rosielna
Sałatka jarzynowa
Gminna Spółdzielnia "Samopomoc Chłopska" w Ropczycach, Ropczyce
Pasztecik z widnej
Zakład Przetwórstwa Mięsnego "SZAREK" Andrzej Szarek, Jarosław
Kiełbasa wiejska
Kazimiera Stopa Zakład Przetwórstwa Mięsnego Czesław Stopa, Żarówka, Dulcza Wielka
Kabanosy z Dulczy
Kazimiera Stopa Zakład Przetwórstwa Mięsnego Czesław Stopa, Żarówka, Dulcza Wielka
Kiełbasa swojska
Bogusław Szymański, Nowe Sioło
Galaretki mięsne
PPHU KOS Sp. J. K. Mazur, W. Zych Sp. J., Dębica
Filet z kurczaka zapiekany
PHU JUVITA Justyna Kurek, Dulcza Wielka
Kiełbasa dulecka podsuszana
PHU JUVITA Justyna Kurek, Dulcza Wielka
Galarety mięsne
Przedsiębiorstwo Produkcyjno - Handlowo - Usługowe GAMIKS s.c.
Pomidory
Gospodarstwo Ogrodnicze Damian Chrzan, Głuchów
Miód spadziowy ze spadzi iglastej
Gospodarstwo Pasieczne "Królewskie Miody" Piotr Blajer, Chorzów
PAKA Małgorzata Pachla, Rzeszów
Kawa palona FINEZJA
Piwo Leżajsk chmielowe pils
Grupa Żywiec Spółka Akcyjna, Żywiec
Piwo Leżajsk pszeniczne klarowne
Grupa Żywiec Spółka Akcyjna, Żywiec
Kapituła w uznaniu za wyjątkowe walory smakowe przyznała nagrody specjalne dla następujących produktów:
- Miód spadziowy ze spadzi iglastej
Gospodarstwo Pasieczne "Królewskie Miody" Piotr Blajer, Chorzów - Ser twarogowy półtłusty
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Stalowej Woli, Stalowa Wola - Wina białe z winnicy dwie granice - wino gronowe DIANA białe wytrawne, wino gronowe SIBONA białe półsłodkie, wino gronowe JOANITA białe wytrawne
Marek Nowiński Winnica Dwie Granice, Przysieki